2012年6月2日土曜日

い よ い よ


てんさい糖クッキー




明日は弁天ワッセです♪
今日はそのラインナップをご紹介いたします




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COOKIES


・てんさい糖クッキー ←New!
・ほろほろクッキー(メイプル・いちご)
・小箱のショートブレッド




CAKES


・くるみとキャラメルの
   パウンドケーキ ←New!




TARTES 




・りんごのクランブルタルト
・アーモンドタルト




SCONE


・オーガニックチョコレート
・全粒粉
・チーズ(グリエール)←New!


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あいにく 雨の予報ですが・・

おすすめのおやつをたくさんご用意して
お待ちしております ^^



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Twitterはじめました


@ko_baco_san


ブログ更新 出店情報 日々のお菓子活動のこと
などなど つぶやきます。

お菓子のご感想など、ぜひお聞かせください ♪











2012年5月30日水曜日

5/27 organic bus


こんな感じの店構えです。








緊張の初出店、無事終了しました。

お客様、出店者さん。
本当にあたたかく迎えていただいて、
参加できてよかった と心から思えた1日でした♪




「小箱」のお菓子、いかがでしたか?
毎日のおやつに、と
楽しく選んでいただけましたでしょうか。

ぜひ ご感想をお聞かせください♪





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フェアトレードのドライマンゴー
(pont neufさん)





母が、ヘアゴムを即決してました^^
(ineff.labo.さん)





このほか たくさんのすてきな出店者さんたち。
またどこかでご一緒したいです^^



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次回出店のお知らせです!




『弁天ワッセ』


日時:6月3日(日)
      10:00〜17:00




場所:弁天通り商店街





都合により、6月の出店は今回のみとなりそうです。。




前回、一番に売り切れとなった しっとりスコーンも、
種類を増やしてお届けする予定です♪




前橋中心街へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
にぎやかなこちらの市で、お待ちしております♪

















2012年5月21日月曜日

イベント 初出店 ♪


洋梨のタルト




イベントへの出店が決まりましたので、
おしらせします ♪






『organic bus』

日時:5月27日(日)
      11:00〜16:00

場所:ガーデン前橋1F(旧クロスガーデン前橋)
 美容室「ボナ.アコルデ」さん隣り

*南パーキング側入り口からお入りください!






BLOGでもご紹介してきました
クッキーやパウンドケーキ、スコーン、タルトなど

素朴な味わいの焼菓子をご用意して、
お待ちしております ^ ^








2012年5月16日水曜日

ちいさいおうち


ショートブレッド 焼きました。




イギリス風に !
丁寧に淹れた 紅茶と、昼下がりにどうぞ。



豆乳と、きび砂糖を使用して、
素朴でやさしい味に仕上がりました。



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home sweet home



小箱のショートブレッドは、
「おうち」の型で作ります。
なんだか安心する、大好きなモチーフです ♪










2012年5月5日土曜日

スコーン 2種


ざくざく派? しっとり派?



スコーンは、どんな食感がお好みですか?

小箱は、
表面かりっと、中はしっとり でいきます ^ ^




気軽に食べられる、シンプルなおやつです。


左 : 全粒粉スコーン
右 : オーガニックチョコレートスコーン

(地粉、きび砂糖使用)



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GWもあと1日。
姉妹はそれぞれ ほぼお仕事でしたが

明日は、心待ちにしていたイベントへ 遊びにいってきます ♪







2012年4月20日金曜日

ほ ろ ほ ろ


きなこボール


 きなこのやさしい味が広がります。
こちらはぜひ、日本茶とどうぞ。



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先日、合羽橋道具街へ出かけてきました。
ついつい増えてしまうのが、クッキーの型です



新入りたち!


浅草周辺は、何度訪れても楽しいところですね ^ ^

あんみつと、人形焼きは絶対!と
しっかり お腹におさめてきました ♪





そして‥
そろそろ、イベント出店のお知らせができそうです



わくわくしながら準備を進める日々

詳細は、また後日更新いたします。








2012年4月5日木曜日

しっとり、バナナケーキ


文学少女、必携 !




「バナナブレッドのプディング」

この物語を読んでから、私たちにとっても
あこがれのお菓子になりました。



“いったい どんな味が すると思う?”




いつか、うまく焼けたら更新します。



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小箱のバナナケーキは、完熟バナナを使用して
しっとり感を重視しました。


今回はシナモンを効かせましたが、
キャラメルを合わせるのも美味しそうです ♪









古道具 収集開始!




いつかお店で使うことを夢見て。


こちらの本棚は、先日の mano*mano にて
「店なし雑貨店」さんで見つけたものです。


古びた質感と、引き出しがかわいくてお気に入りです ♪




一緒に回ったYさん、
発掘ありがとうございました ^ ^