2013年6月7日金曜日

お 知 ら せ 3 つ







① 「父の日小箱」 ご予約承ります。



¥1.050
(税込)




6/12(水)〜6/16(日)
(定休日のため、13日は除く)

お受け取り日をご指定いただき、
ご連絡ください。



お菓子5種類、どれもおすすめの
セットができました。
お父さんはもちろん、ご家族みなさんで、
お楽しみください。




・チョコレートナッツタルト
アーモンドクリームにチョコレートを混ぜ込みました。
相性抜群の、ナッツを3種、トッピング。


・モカ&バニラのケイク
バニラ生地、モカ生地を一度に味わえます。


・コーヒーのメレンゲお菓子
てんさい糖でつくったメレンゲの、
コーヒー味です!


・ケイク コニャック
コニャックをしっかりと効かせました。
しっとり、大人のおやつです。


・スティックパイ
塩、こしょうがアクセント。
お酒のおつまみにも、おすすめです。


※ メッセージカードもつきます。




:




② 6/9(日)ハルナマルシェ


主催者 organic bus さん → ● のブースに、今回も
おやつをお届けいたします!







とってもおすすめの、焼き込みタルト3種。
このほか、パウンドケーキもたくさん、
ご用意しております。
ぜひ、よろしくお願いします。

晴天にめぐまれますように!



:



③「ぱらり書房」さん 追加納品



10冊ほど、増やしていただきました!



小箱がねらっている本もあります。。
お早めに〜










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店舗情報、メニュー等
ご覧いただけます。


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2013年6月5日水曜日

焼菓子のこと。 2 . 黒糖のガレット









黒糖のガレット ¥168(税込)




厚焼きならではの食感と
ほんのり薫る、ラム酒。
後味までお楽しみいただけるお菓子です。





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原材料

バター
国産小麦
黒砂糖
卵
ラム酒
天然塩

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店舗情報、メニュー等
ご覧いただけます。


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焼菓子のこと。1 . マドレーヌ





小箱の焼菓子のこと



「おいしそう!」を追求するために。
“こんがり焼き上げる”
のが、小箱のこだわりです。

お召し上がりの際にはぜひ
焼き目の部分も、お楽しみいただきたいです。




:






マドレーヌ (プレーン・塩) ¥168(税込)



・プレーン
最もポピュラーな、フランスの伝統菓子。
焦がしバターと、はちみつの風味が広がります。


・しお
有塩バターを使用。
キャラメルソースが隠し味です。




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原材料(プレーン)

卵
バター
国産小麦
きび砂糖
はちみつ
ベーキングパウダー(アルミニウム不使用)

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店舗情報、メニュー等
ご覧いただけます。


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2013年6月2日日曜日

6月 新商品





「梅雨」からイメージした
おやつたちが登場です。





・レアチーズケーキ


ドット模様はフルーツジャムです。





・モカロール


雨の日は、おやつを準備して
のんびりおうちで過ごすのも。


コーヒー薫る生地に、モカクリームをたっぷり
巻き込みました



:



6/16は父の日。
「父の日小箱」ご予約承ります。


ネクタイのつもりです!^^




お父さんだって、あまいおやつが
食べたいはず。


お菓子の詳細は、
近日、お知らせいたします。










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店舗情報、メニュー等
ご覧いただけます。


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2013年5月31日金曜日

お や つ 屋 さ ん










OPEN時にいただいた
夏椿も咲きはじめました 





オープンから1ヶ月です。


小さなお店の中に、
焼菓子もあれば、ケーキも、パンも
ジャムもある。
ドリンクもやろうとしている。。

「なに屋なの?」と小さい子からも
不思議がられてしまうお店ですが、


「おやつ屋さん」


が定着したらいいな〜と
思いながらやっています。

毎日のおやつを選びに、
お気軽にお越しください。




:





人気のフィナンシェ。
・チョコレート
・抹茶

登場です。
ぜひお試しください。






少しずつですが、
焼き菓子の味を知っていただき、
贈答用に使っていただける
ことが増えてきました。



今回はお箱詰めについてのご紹介です。



大きさは、
小・中・大 (お箱代¥105)
特大 (お箱代¥157)
の4サイズ



小:お菓子5〜6個
¥1,000程度の詰め合わせに
ご利用いただけます。


中:お菓子10〜12個
¥2,000程度


大:お菓子15〜18個
¥3,000程度


特大:お菓子18個〜
¥4,000〜¥5,000
程度






S A M P L E


店内にはサンプルもご用意しておりますが、
お好みのおやつを詰め合わせたセットを

お作りいたします。







「ありがとう」
「おめでとう」
「よろしく」






などのご挨拶に添えて、ぜひ
ご利用ください。

(各種 のし紙のご用意もございます。)




※まとまった数をご入用の際は、
ご来店の数日前にご注文ください。

お菓子の作り置きをしていないため、
ぜひ ご協力お願いいたします。





お菓子一つ一つについての
ご紹介ページも、
作っていきたいと思います。






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店舗情報、メニュー等
ご覧いただけます。


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2013年5月29日水曜日

5/26 ありがとうございました。







M O T O K O N Y A
「かしまし娘の菓子まつり♪」


遊びに来てくださった皆様、
たのしい一日を本当に
ありがとうございました。






「かしましセット」
のケーキたち







So-yaさんのわくわくラインナップ!

行列が一段落する頃には、
ねらっていたお菓子は完売。。

でもこっそりと、
買いこませていただきました〜^^

どのお菓子も本当に本当に、おいしいのです。







小箱は今回限りのメニューを
たくさんお持ちしました。









ジャムおやついろいろ。
いかがでしたでしょうか?










シマイカフェさんのハーブティーは
暑かった一日に、おやつのおともに、
本当にぴったりでした!






:





「お菓子のおまつり」
なんて絶対楽しいだろうなぁ。大人気の
So-yaさん、シマイカフェさんと。

と、緊張しつつも、準備期間含め
本当にわくわくしていました。

出店者さんもお客様も温かく、
無事終えることができて
感謝の気持ちでいっぱいです。

至らない点も多々ありましたが、
次回につなげていきます。




「かしまし娘」またいつか
お目にかかれたら、と思います^^











はじめてのMOTOKONYAでの出店。
お散歩しながら、ふらっと
立ち寄っていただける
風景がすごく素敵でした。





:





今週末も、かわいい絵描きさん
と、Gram lampさんのおやつのイベント
「ひよこのアトリエ」
があります!



小箱でもフライヤーをお配りして
おりますので、ぜひどうぞ♪













2013年5月25日土曜日

かしましメニュー






遅くなってしまいましたが、

明日5/26
11:00〜16:00
MOTOKONYAにて開催の
「かしまし娘の菓子まつり♪」

に、お持ちするお菓子をご紹介します。




明日、お出かけ前にチェックしていただけたら
うれしいです。






・ジャムサンドクッキー
(あんず、木いちご、キャラメル)






・ヴィクトリアケーキ


シンプルですが、
ほんとうにおすすめです!

バニラ薫るバターケーキに、
木いちごジャムをたっぷり
はさみました。





・ガナッシュサンドケーキ
大人味のビターなチョコレートを
たっぷりサンドしました。





・ジャムタルト
「苺とルバーブ」ジャムを焼き込んだ
タルトです。





・完熟バナナのクランブルケーキ
しっとり、完熟バナナのケーキに
シナモン風味のクランブルを
たっぷりとのせました。





・フルーツケーキ


この断面。小箱の思う
女子っぽいおやつです^^

チェリー、クランベリー、
ルバーブ、レーズン

をたっぷり入れて焼き上げました。









ぜひ2、3日分のおやつを仕入れに
いらしてください^^




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このほか、明日はマフィンやパンを
焼いていきます。

なんと、So-yaさんがオーブンを
持ってきてくださるのです!
マフィンやパンは、
少し温め直して、
その場でおいしくお召し上がり
いただくのもおすすめです。





・クロワッサン

・パン オ ショコラ


小箱の定番おやつパン。
発酵バターのみを使用し、
生地は手折りです。

ぜひお試しください。




マフィンの種類はお楽しみ。




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それでは、MOTOKONYAで
お待ちしております!