2013年1月31日木曜日

おおきな瓶








「クッキー1枚からお気軽に。」



駄菓子屋さんのようなガラス瓶
思わぬいただきものです。
ありがたく、活用します ^^



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いろいろな偶然が重なって
2月のかなりの時間を
準備に費やせることになりました。


行きたかった場所に出かけてみよう。
会いたかった方に会いに行ってみよう。
と思います










2013年1月23日水曜日

か っ ぱ 橋





お店に並べたいお菓子を思い浮かべながら、
合羽橋道具街へ。
今回は本気度がちがいます





使い慣れた道具を、今度は「自分用」として、
買いそろえます。真剣!






この型で作るのは もしや。。



最近は、顔を合わせればメニュー会議です^^
毎日のおやつにはもちろん、
かしこまった「おつかいもの」にもどうぞ。

わくわくするようなラインナップでお迎えできればと
思っています。




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「小箱文庫」vol.5



「どうぞおやつに召し上がって」
「ありがとう!お3時にいただきます」

平澤まりこ「おやつにするよ 3時のごちそう手帖」
より



お3時!かわいい響きです














2013年1月9日水曜日

2 0 1 3 年







今年の御守り ^^


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よいものをお届けできますように。
たくさんの方にお会いできますように!


どうぞ よろしくお願いいたします。











2012年12月29日土曜日

年末のごあいさつ





贈り物の上手な人にあこがれます。



奈良美智 個展 「君や僕にちょっと似ている」



先日、友人から小包が届きました。

お手紙とともに 小手鞠のお香、しおり、
いつか行きたい、と話していた美術館のフライヤーが
筒状に丸めてあったり、無造作に折り畳まれていたり。

そのままの形状で残しておきたいほど
かわいらしかったです。
そのさりげなさを習得したい!と思いました。








わが街にも、もうすぐ。
どんな展示がやってくるのか楽しみです!



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クリスマスが終わり、あっという間に年末です。
お菓子職人のみなさん お疲れさまでした^^




小箱家は、ドンペリのノエルでした。
すてきな味がしました


お年賀、成人式、バレンタイン・・
これからもお菓子シーズンは続きますね。




最後に。
2012年は、皆様のおかげで
とっても実りのある1年となりました。
本当に、ありがとうございました。

思っていたほど経過をお伝えできていませんが、
無事にオープンできるように
日々活動しております。



まだまだと思っていた春も、もう目の前に!














2012年12月20日木曜日

D i n g ! D o n g !




メリークリスマス!
(もうすぐ)




来年の小箱のクリスマスには、
どんなおやつが並ぶのでしょうか。


とっても気になるところですが、
今はノエルの仕込みに精一杯そうなので、
あとで聞いてみることにします ^^



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さて、ブログの更新が久々になってしまいました。


オーブンはここに。
窓辺はこんな雰囲気で。
などなど


先日、「一番わくわくする」打ち合わせを終え、
内装屋さんに図面をおこしていただきました。
ここからが、「現実的な」・ ・
資金繰り です!


小箱は、夢を形にできるのでしょうか。

また次回です。




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おまけ。
最近、群馬を探検しています




「色と形」展




mamechoさん
「ララバイタカサキ」




「TWOSOME」 写真展



4marche
(本日最終日!)



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風邪もひいたり大忙しな年の瀬です!
それでは、素敵なクリスマスをお過ごしください。









2012年11月27日火曜日

早いもので、





2012年もあと1ヶ月。




今年1月のこと
京都・菓祖神社へお参りに行きました。
お菓子(京菓子の、ですが)の神様がまつられています。

今思えば、お店を持ちたい、という夢を
実行に移す決心をかためる旅だったように思います



今年1番の収穫は、いろんな方々に出会えて、
地元・群馬に愛着を持てるようになったということ。
様々な活動されている方がこんなに!
イベントも各地でたくさん行われているんですね。
はずかしながら とっても新鮮な驚きがありました。



少し早い、今年1年の振り返りでした。



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「 小 箱 文 庫 」vol.4



ku:nel vol.24
2007.3.1 号

貫禄たっぷり、オーボンヴュータンの特集。
焼きっぱなしのタルトがずらりと並んだ
ページは圧巻です。
しっかりと焼き込まれた、「職人」の仕事。
焼菓子でいく!と決めた原風景のひとつです




それはそれはたくさんの「粋」を感じられるku:nel
なんといっても着眼点と写真が素敵です。

vol.9〜 充実しています
置いておきますのでぜひ眺めにいらしてください^^



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工房については
もう少し形になったら、お知らせします。







2012年11月15日木曜日

おいしくて温かい





この間の日曜日のこと


M O T O K O N Y A
フリースペースとして様々な企画、催しに
使用されているようです。


so-yaさんのお菓子とhoateaさんの紅茶
とっても落ち着く空間でいただきました。
おいしくて、温かくて、
集まる方々のうれしそうな様子が、
とっても印象的でした。




so-yaさんのかわいい 「そばぼうろ」
そば粉の風味が抜群でした! !



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都内へ出かけていた妹からのおみやげは


LA VIEILLE FRANCE
アプリコットジャム

クラシックなお菓子を作り続ける憧れのお店です


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今月は、このほか
いくつかお菓子屋さんをめぐる予定があります。
一応、研修。勉強。という名目で^^
どこまでも甘党な姉妹です。


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間違い探しのようではありますが、ロゴを変えました。