次のお菓子イベントといえば、
バレンタイン
すでにいろんなお店で
コーナーがつくられていますね。
今回は、小箱で使用している
チョコレートについて
ご紹介します。
KAOKA社（フランス）
「フェアトレード精神」に基づいて、
有機農法によるクオリティの高い
カカオを作る生産者に対し、
対等な取引（対等な生活レベルの保証、
技術援助など）
をすることで継続的に、
安心できる製品を扱っています。
バレンタイン時期以外のチョコレート菓子にも
こちらを使用しています。
お菓子作りにおいて大量に使用する
食材の一つですので、
「おいしい」ことはもちろん、
ほんの少しだけでも小箱なりに
社会貢献につながるものを
選びたいと思っています。
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小箱のバレンタインメニューも、
近日中にはお知らせします。
ボンボン・ショコラや生チョコレートは
ありません‥
今回も、「焼菓子」
でいろいろご用意しますので、
ぜひお楽しみに！
‥ イベント出品のお知らせ ‥
◯１／３１（金）〜３／３１（火）
箕郷町のpont neuf さんにて、
毎年恒例の
「ポンヌフとカフェ」展
が開催されます。
オープニングに合わせて
お茶の時間が楽しくなるような
オリジナルのお菓子をお届けします。
順次、いろんなお店やカフェのおやつが
楽しめるのだそうですよ！
こちらのお菓子についても
またのちほどお知らせします。
雑貨店pont neufさんには、
フェアトレードブランド
「people tree」
の商品が食品から衣類まで
たくさん並んでいます。
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◯２／９（日）
１１：００〜１７：００
MOTOKONYA
ハッピーチョコレート！
バレンタインデーに間に合った！
こだわりのチョコレートが
集まったイベントが開催されます。
小箱からは、イベント限定の
チョコレートおやつが詰まった
ギフトボックスを２種と、
単品のお菓子も数種、お届けします。
バレンタインギフトを選ぶのにちょうどいい
時期に開催なので、ぜひお出かけください。
こちらについても
あらためてお知らせします。
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店舗情報、メニュー等
ご覧いただけます。
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