2013年11月9日土曜日

動楽市メニュー







いよいよ明日は
「動楽市」→ ●
おかって市場さんにて開催です!

10:00〜16:00



※店舗営業はお休みです。
ご迷惑おかけいたします。




お持ちするメニューをご紹介します。




◯クッキー

・チョコがけクッキー(写真)
・きび砂糖のバニラキプフェル





チョコがけクッキー ひつじ

たっぷりとホワイトチョコレートをかけ、
もこもこの質感を表現しました。





◯タルト、ケーキ



全種類いかがでしょうか^^



・ショコラタルト(丸皿)
濃厚なチョコレートのタルトです。
カカオニブ(カカオの皮)を加えた
チョコレートでコーティング、
中にも香ばしいナッツがたっぷり。



・ガトーショコラ(左列上)
お店でも定番のケーキ。
こちらも濃厚にチョコレートが味わえます。



・フルーツのアーモンドケーキ(左列中)
りんご、レーズン、いちじくを
焼き込んだ、しっとり食感のケーキです。



・栗と抹茶のアーモンドケーキ(左列下)
マーブル模様の色合いも楽しめる、
しっとり食感のケーキ。




・チョコレートガナッシュケーキ
(右列上)
木いちご風味のガナッシュをサンドしました。
チョコレート好きの方、ぜひです。



・ベイクドチーズケーキ(右列2段目)
北海道産クリームチーズをたっぷり使用し、
しっとり、濃厚に仕上げました。




・塩キャラメルバナナタルト
(右列3段目)
塩キャラメルと、完熟バナナをたっぷり焼き込み、
香ばしく仕上げました。




・りんごのタルト(右列下)
中にはりんごのコンポートがたっぷり。
さくさくタルトと、りんごのジューシーさとの
食感をお楽しみください。




◯マフィン、スコーン
明日、数種類ずつ焼いていきます。





※お菓子に使用している
チョコレートはすべて、
フランス「KAOKA社」
フェアトレード製品のものです。





会場が二つあり、
小箱は「三角公園」会場にいます。
ぜひお立ち寄りください。




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まだお菓子の見本もできていないのですが、
小箱のクリスマスについてのお知らせを
配布しております。

いわゆる、スポンジに生クリーム、といった
クリスマスケーキは、ありません。

「ちいさなクリスマス」

をテーマに、焼菓子でいろいろと
ご用意できればと思っております。



詳細は、また改めてお知らせいたします。












それでは、明日は
「動楽市」でお待ちしております!

ぜひお出かけください。







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店舗情報、メニュー等
ご覧いただけます。


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