焼菓子のこと。1 . マドレーヌ

小箱の焼菓子のこと

「おいしそう！」を追求するために。
“こんがり焼き上げる”

のが、小箱のこだわりです。

お召し上がりの際にはぜひ

焼き目の部分も、お楽しみいただきたいです。

：

マドレーヌ　（プレーン・塩）　￥１６８（税込）

・プレーン
最もポピュラーな、フランスの伝統菓子。

焦がしバターと、はちみつの風味が広がります。


・しお
有塩バターを使用。
キャラメルソースが隠し味です。

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原材料（プレーン）

卵
バター
国産小麦
きび砂糖
はちみつ
ベーキングパウダー（アルミニウム不使用）

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小 箱 H P は こ ち ら 。

店舗情報、メニュー等

ご覧いただけます。

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６月 新商品

「梅雨」からイメージした

おやつたちが登場です。

・レアチーズケーキ

ドット模様はフルーツジャムです。

・モカロール

雨の日は、おやつを準備して

のんびりおうちで過ごすのも。

コーヒー薫る生地に、モカクリームをたっぷり

巻き込みました

：

６／１６は父の日。

「父の日小箱」ご予約承ります。

ネクタイのつもりです！＾＾

お父さんだって、あまいおやつが

食べたいはず。

お菓子の詳細は、

近日、お知らせいたします。

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小 箱 H P は こ ち ら 。

店舗情報、メニュー等

ご覧いただけます。

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お や つ 屋 さ ん

OPEN時にいただいた
夏椿も咲きはじめました 

オープンから１ヶ月です。

小さなお店の中に、

焼菓子もあれば、ケーキも、パンも

ジャムもある。

ドリンクもやろうとしている。。

「なに屋なの？」と小さい子からも

不思議がられてしまうお店ですが、

「おやつ屋さん」

が定着したらいいな〜と

思いながらやっています。

毎日のおやつを選びに、

お気軽にお越しください。

：

人気のフィナンシェ。
・チョコレート
・抹茶

登場です。
ぜひお試しください。






少しずつですが、

焼き菓子の味を知っていただき、

贈答用に使っていただける

ことが増えてきました。

今回はお箱詰めについてのご紹介です。



大きさは、
小・中・大 （お箱代￥１０５）
特大 （お箱代￥１５７）
の４サイズ



小：お菓子５〜６個
￥１，０００程度の詰め合わせに
ご利用いただけます。


中：お菓子１０〜１２個
￥２，０００程度


大：お菓子１５〜１８個
￥３，０００程度


特大：お菓子１８個〜
￥４，０００〜￥５，０００
程度






S A M P L E


店内にはサンプルもご用意しておりますが、
お好みのおやつを詰め合わせたセットを

お作りいたします。

「ありがとう」
「おめでとう」
「よろしく」






などのご挨拶に添えて、ぜひ
ご利用ください。

（各種 のし紙のご用意もございます。）




※まとまった数をご入用の際は、
ご来店の数日前にご注文ください。

お菓子の作り置きをしていないため、
ぜひ ご協力お願いいたします。





お菓子一つ一つについての
ご紹介ページも、
作っていきたいと思います。

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小 箱 H P は こ ち ら 。

店舗情報、メニュー等

ご覧いただけます。

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５／２６ ありがとうございました。

M O T O K O N Y A

「かしまし娘の菓子まつり♪」

遊びに来てくださった皆様、

たのしい一日を本当に
ありがとうございました。

「かしましセット」

のケーキたち

So-yaさんのわくわくラインナップ！

行列が一段落する頃には、

ねらっていたお菓子は完売。。

でもこっそりと、

買いこませていただきました〜＾＾

どのお菓子も本当に本当に、おいしいのです。

小箱は今回限りのメニューを

たくさんお持ちしました。

ジャムおやついろいろ。

いかがでしたでしょうか？

シマイカフェさんのハーブティーは

暑かった一日に、おやつのおともに、

本当にぴったりでした！

：

「お菓子のおまつり」

なんて絶対楽しいだろうなぁ。大人気の

So-yaさん、シマイカフェさんと。

と、緊張しつつも、準備期間含め

本当にわくわくしていました。

出店者さんもお客様も温かく、

無事終えることができて

感謝の気持ちでいっぱいです。

至らない点も多々ありましたが、

次回につなげていきます。

「かしまし娘」またいつか

お目にかかれたら、と思います＾＾

はじめてのMOTOKONYAでの出店。

お散歩しながら、ふらっと
立ち寄っていただける

風景がすごく素敵でした。

：

今週末も、かわいい絵描きさん

たむさん

と、Gram lampさんのおやつのイベント

「ひよこのアトリエ」

があります！

小箱でもフライヤーをお配りして

おりますので、ぜひどうぞ♪

かしましメニュー

遅くなってしまいましたが、

明日５／２６

１１：００〜１６：００

MOTOKONYAにて開催の

「かしまし娘の菓子まつり♪」

に、お持ちするお菓子をご紹介します。

明日、お出かけ前にチェックしていただけたら

うれしいです。

・ジャムサンドクッキー

（あんず、木いちご、キャラメル）

・ヴィクトリアケーキ

シンプルですが、

ほんとうにおすすめです！

バニラ薫るバターケーキに、

木いちごジャムをたっぷり

はさみました。

・ガナッシュサンドケーキ

大人味のビターなチョコレートを

たっぷりサンドしました。

・ジャムタルト

「苺とルバーブ」ジャムを焼き込んだ

タルトです。





・完熟バナナのクランブルケーキ
しっとり、完熟バナナのケーキに
シナモン風味のクランブルを
たっぷりとのせました。

・フルーツケーキ

この断面。小箱の思う

女子っぽいおやつです＾＾

チェリー、クランベリー、

ルバーブ、レーズン

をたっぷり入れて焼き上げました。

ぜひ２、３日分のおやつを仕入れに

いらしてください＾＾

：

このほか、明日はマフィンやパンを

焼いていきます。

なんと、So-yaさんがオーブンを

持ってきてくださるのです！

マフィンやパンは、

少し温め直して、

その場でおいしくお召し上がり

いただくのもおすすめです。

・クロワッサン

・パン　オ　ショコラ

小箱の定番おやつパン。

発酵バターのみを使用し、

生地は手折りです。

ぜひお試しください。

マフィンの種類はお楽しみ。

：

それでは、MOTOKONYAで

お待ちしております！

ジ ャ ム お や つ

今週末５／２６のMOTOKONYA

「かしまし娘の菓子まつり♪」

まであと少し。

「かしましセット」について。

So-yaさんおやつはレモンタルト！

→ ●

こだわりのレモン。楽しみです〜

小箱は、ティラミスの予定です。

お店ではタルト生地に流していますが、

今回はカップでのご用意です。

この２つのおやつに、

シマイカフェさんのドリンクが付くという

スペシャルな、数量限定の、セットです。

ぜひ味わってみてください！

：

今回、ドリンクがシマイカフェさんの

ハーブティーということもあり、

小箱がお持ちする予定なのは、

「イギリスお菓子」です。

ジャムが主役。

ヴィクトリアケーキや、

クロテッドクリームとジャムを

たっぷり塗ったスコーン。

ジャムサンドクッキー、

クランブルケーキ

などなど

シンプルな中にかわいらしさのある、

イギリスっぽいお菓子たち。

店舗ではフランス菓子が中心ですので、

イベントならではのラインナップとなります。

ぜひ、お試しください。

：

今日はお休みでした。

週一回ですから、とにかく動き回ります。

産業道路からちらっとみえる

この空間、前から気になっていて、

今日やっと行ってみました。

広々した運動場やアスレチック、

バラ園？がひろがる、静かな公園でした。

日陰も十分にあって、

木漏れ日が気持ちよかったです。

小箱でおやつを調達して、

ぜひ一休みに、行ってみてください。

「梅しば」工場のあたりです＾＾

おにぎり君たちの会話に登場している！

と聞いて、こちらもやっと見に行くことが

できました。

valoさん前の「号外」まで隅々、見てきました。

おにぎり新聞。

前橋まちなかの掲示板に貼ってあります。

毎月見に行くのが、楽しみのひとつです。

最後は「suiran好みの文庫本画廊」

じっくり悩んで、一冊、選んできました。

小さな額に縁取られていて

本当に「絵を買う」ような気分。

wandervogelにて、２６日までです。

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何度かお伝えしておりますが、

２６日（日）

イベント出店のため、店舗営業はお休みです。

ぜひ MOTOKONYA まで

お出かけください。

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小 箱 H P は こ ち ら 。

店舗情報、メニュー等

ご覧いただけます。

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